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广西白酒品牌三大优势

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广西白酒品牌三大优势

   广西米酒在云南、湖南、广东、福建、河南、河北等地有市场,在东南亚等地也深受欢迎,而对于庞大的农村市场来说,米酒也有着巩固的地位,但此类品牌多以走中低线路为主;而对于高端市场来说,浓香型白酒相对酱香型白酒来说,则在量上占有优势。在20世纪70年代至80年代,被誉为“广西小茅台”的乳泉井酒在东北、北京、天津、唐山等地拥有良好的口碑;但从区域市场看来,酱香型白酒的销量则要盖过浓香型白酒的市场,随着高端品牌的崛起,广西的酱香型白酒也将逐渐引领市场。

  

  优势一:三花盛开,全国享名

  

  桂林三花酒是富于广西地方特色的名酒,在全国历次白酒质量评比中多次名列前茅,行家们认为它是全国米香型白酒的代表。桂林三花酿造已有悠久的历史,宋代,桂林的酿造业即已发展,《桂海虞衡志》说:“及来桂林,而饮瑞露,及尽酒妙,声震湖广。今天的桂林三花酒是在宋代瑞露酒的基础上,经历代不断精心酿制,成为饮誉中外的美酒。“三花酒”之名,始于清末。因其酒的酿造要蒸熬三次,曰“三熬酒”。由于酒质纯,装入瓶内用力摇动会泛起泡花,且久不消失,又叫“三熬堆花酒”,简称为“三花酒”。三花酒是以桂北优质大米加以清澈的漓江水酿造而成,澄清透明、蜜香淳厚、入口柔绵、爽冽,回味无穷。

  

  优势二:乳泉哺育,声名远扬

  

  乳泉井酒以西山天然古井乳泉为酿造用水,以优质高粱为原料,配以麦曲发酵,采用特种工艺酿制,并经陈年储藏而成。酒液晶莹,香气袭人,醇厚绵甜,柔和爽净,浓香兼酱香,风味独特。

  

  乳泉井酒质特佳,与酿酒用水有极大关系。乳泉水水质明净,清醇可口,沁人肺腑,还含有微量对人体有益的钾、钠、钙、镁等元素,天然氧甚多。这种天然氧能同茶和酒中的杂质起化学作用,把杂质挥发掉。因此用乳泉水酿的酒特别醇,并芳香纯正。

  

  优势三:湘山醇厚,傲立八桂

  

  全州湘山酒,醉也不上头。这是百姓对湘山酒的盛誉。

  

  米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料,以自制小曲为糖化发酵剂,用半固体半液体发酵传统工艺酿造,经长期陈酿和精心勾兑而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳,入口甜,落口甘冽而净,回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地,出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。1984、1989年分别获国家优质产品银质奖。在中国第二至五届评酒会上连续4届评为优质酒。1992年获中国食品饲料精品博览会和香港食品国际博览会金奖。

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